Angebote zu "Nero" (16 Treffer)

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Sicilia IGT "Passimiento", Baglio Gibellina
12,80 € *
zzgl. 6,95 € Versand

Italienischer Rotwein von 2018, aus der Region: Sizilien. Grundpreis: 17.07 € / 1 l. Rebsorte: 70% Nero d'Avola, 30% Frappato. Geschmacksrichtung: samtig & weich. Verzehrempfehlung: Pizza, Käse, Pasta. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 6,0 g/l. Restsüße: 14,0 g/l. Am Stock getrocknete Trauben von Siziliens Edelrebe Nero d?Avola hüllen Sie förmlich ein in einen betörenden Duft von Brombeerkompott und Schokolade, während der Geheimtipp Frappato mit Veilchen, Wildkirschen und Kräutern die magischen Akzente setzt. Am Gaumen bietet die Cuvée butterweiche Tannine in Samt und überwältigenden Schmelz. Sehr zurückgelehnt!

Anbieter: rindchen.de
Stand: 02.04.2020
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Passimiento, IGT, Baglio Gibellina
12,80 € *
zzgl. 6,95 € Versand

Italienischer Rotwein von 2017, aus der Region: Sizilien. Grundpreis: 17.07 € / 1 l. Rebsorte: 70% Nero d'Avola, 30% Frappato. Geschmacksrichtung: samtig & weich. Verzehrempfehlung: Pizza, Käse, Pasta. Empfohlene Trinktemperatur: 16°-18°C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 6,0 g/l. Restsüße: 15,1 g/l. Diese Cuvée aus am Stock getrocknetem Nero d?Avola und Frappato hüllt Sie förmlich ein mit seinem betörenden Duft nach Brombeere, Veilchen und Kakao, bevor er Sie am Gaumen mit allerfeinsten Tanninen wie Samt und Seide, überwältigendem Schmelz und charmantem Ausklang begeistert. Sizilianisches Vollblut!

Anbieter: rindchen.de
Stand: 02.04.2020
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Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC (IT-BIO-0...
9,99 € *
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Der perfekte Wein für einen italienischen Abend Mit dem Vignuolo Rosso bieten wir Dir einen Bio-Rotwein aus den Weinbergen rund um das Castel del Monte in Apulien. Auf Kalksteinböden und von intensiver Sonne verwöhnt, entwickeln die Trauben hier warme und fruchtige Aromen. Besonders geschätzt werden Weine aus der Region, die aus der Rebsorte Nero di Troia gekeltert werden. Der Vignuolo Rosso - Castel del Monte DOC profitiert zu 70 % vom konzentrierten Charakter der Nero Traube, die sich hier aufs Schönste mit der Samtigkeit des Montepulciano und den Tanninen des Aglianico ergänzt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Rotwein, der zu italienischen Speisen und geselligen Abenden einlädt.        Verkostungsnotiz: Der Tropfen zeigt eine lebhafte, rubinrote Farbe und verströmt den Duft von Kirschen, Pflaumen und Beeren, ergänzt durch Vanille und einen Hauch Würze. Am Gaumen ist er reichhaltig und saftig, rote Früchte werden hier von seidigen Tanninen umspielt und bilden zusammen mit Lakritz und Zimt ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Bei 16-18 °C ein idealer Begleiter zu Penne Arrabiata und anderen pikanten Pastagerichten, ebenso zu Pizza und überbackenem Gemüse, wie Auberginen und Zuchhini. 

Anbieter: Weinvorteil
Stand: 02.04.2020
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La Chiocciola
341,28 € *
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Camping La Chiocciola liegt in Capannole-Bucine, einem kleinen Ort in der Provinz Arezzo in der italienischen Toskana. Die landschaftliche Umgebung ist von Hügeln, Weingärten, Getreide- und Sonnenblumenfeldern, Zypressen und idyllischen Dörfern geprägt. Das parkähnliche Campinggelände besitzt einen herrlichen Baumbestand mit Pinien und Kastanien und ist in voneinander abgetrennte Stellplätze unterteilt. Im Mittelpunkt der Ferienanlage liegt die aus drei Pools bestehende Badelandschaft, die von großzügigen Sonnenterrassen umrahmt ist. Hier sind zahlreiche Liegestühle unter Schatten spendenden Sonnenschirmen aufgestellt. Sehen Sie Ihren Kindern beim Planschen zu, tauchen Sie gelegentlich selbst in die kühlen Fluten ein oder genießen Sie Ihren Urlaub beim Lesen eines spannenden Buches. Erfrischungen und Snacks erhalten Sie im Schwimmbad-Pub oder an der Bar. Das Freizeitangebot von Camping La Chiocciola Camping La Chiocciola ist ganz auf den Urlaub von Familien mit Kindern ausgerichtet. Dazu gehört ein umfangreiches Entertainmentprogramm, das die Kinder während der Hochsaison mit Spiel und Spaß beschäftigt. Für die Erwachsenen werden attraktive Vorschläge für Ausflüge, Besichtigungen von Weingütern oder sportliche Aktivitäten präsentiert. Camping La Chiocciola besitzt mehrere sowohl offene als auch überdachte Tennisplätze. Hinzu kommen Tischtennisplatten, ein Volleyball- und ein Fußballfeld. Auf einem nahe gelegenen Reiterhof besteht die Möglichkeit, an Ausritten in die waldreiche Umgebung teilzunehmen. Sie können aber auch selbst auf Entdeckungsreise gehen und Fahrradtouren oder Wanderungen unternehmen, bei denen aufgrund der zahlreichen Hügel eine gute Kondition gefragt ist. Die Umgebung von Camping La Chiocciola Camping La Chiocciola liegt mitten in der herrlichen Chianti-Region, einem Weinanbaugebiet, das durch den “Gallo nero”, das Symbol eines kleinen schwarzen Hahns, gekennzeichnet ist. Nehmen Sie an einer Weinverkostung auf einem der zahlreichen Weingüter teil. Versäumen Sie nicht, den Vinsanto zu probieren, einen köstlichen Dessertwein, der trocken oder lieblich ein Genuss ist. Ein Autoausflug führt Sie durch die typische Landschaft der Toskana mit ihren wunderschönen Fernsichten und den traditionellen Dörfern, in denen es sich lohnt, eine Pause mit Pizza oder Pasta und Espresso oder Cappuccino einzulegen. Darüber hinaus organisiert das Animationsteam regelmäßig Ausflüge in solch bekannte Kulturstädte wie Florenz, Arezzo, Siena oder nach San Gimignano. Aber auch Bucine hat mit der Abtei Santa Maria di Agnano, der Kirche von San Quirico und der Pieve di San Giovanni Battista in Galatrona einige Sehenswürdigkeiten zu bieten.

Anbieter: Vacanceselect
Stand: 02.04.2020
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Villaggio Mare Verde
257,89 € *
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Villaggio Mare Verde in Riotorto an der etruskischen Küste der Toskana ist ein großer Ferienpark mit ausgezeichneten Einrichtungen. Hier finden Sie alles, was das Urlauberherz begehrt!Schönes, aktives Wasservergnügen! Die Ferienanlage Villaggio Mare Verde hat ein großes Schwimmbad. Nehmen Sie am Airbed Water Race teil oder machen Sie ein sportliches Training mit der täglichen Wassergymnastik. Oder faulenzen Sie in der Sonne. Für die ganz Kleinen gibt es ein separates Kinderbecken. Der herrliche Strand ist zu Fuß erreichbar, nur durch einen Naturpark getrennt. Kristallklares Wasser und feiner Goldsand und die Frage: Wer baut die hier größte Sandburg? In der Hauptsaison gibt es einen kostenlosen Shuttlebus zum Strand (nur im Juli und August verfügbar).Buon Appetito! Villaggio Mare Verde hat ein Restaurant und eine Snackbar. Sie können ihr köstliches Essen auf der Restaurantterrasse oder auf der Unterkunftsterrasse genießen, je nach Gusto. Mmhhhmm knusprige Pizza und zum Nachtisch ein fantasievolles Eis, da kann die eigene Küche ruhig kalt bleiben. Oder? Oder Sie besuchen einen der regionalen Wochenmärkte und kaufen dort die frischen Zutaten für ein gemeinsam zubereitetes Mahl. Empfehlenswert ist auch ein Ausflug zu einem der vielen Restaurants in den pittoresken Badeorten der Küste. Lassen Sie sich den Blick aufs Meer von Ribollita, Foccacia und Risotto Nero veredeln. Dazu vielleicht ein Chianti?Viel Freizeit? Viel zu tun im Ferienpark Villaggio Mare Verde! Villaggio Mare Verde hat ein engagiertes Animationsteam, das sich tagsüber um die Kinder kümmert und abends um die Unterhaltung. Es gibt Sportanlagen für freie Aktivitäten wie Tennis, Beachvolleyball, Fußball und Boccia. Wöchentlich stehen im Villaggio Mare Verde Wettkämpfe auf dem Programm, um Ihre Fähigkeiten auf die Probe stellen, andere Gäste in unterhaltsamen Wettkämpfen herauszufordern und neue Freunde finden zu können. Der Fahrradverleih ermöglicht Ihnen, die schöne Toskana mit dem Fahrrad zu entdecken.Elba und mehr Die Lage von Villaggio Mare Verde ist ideal. Sie können von hier aus in alle Richtungen fahren, mit dem Auto oder mit dem Fahrrad. Ein Tipp: Tagesausflug nach Elba. Von Piombino aus sind Sie innerhalb von 2 Stunden auf der Insel Elba. Besuchen Sie hier Portoferraio oder entdecken Sie eine der vielen wunderschönen Buchten. Schöne Städte wie Siena, San Gimignano und Populonia sind leicht zu erreichen. Ein Tag voller Wasserspaß mit der ganzen Familie? Acqua Village Cecina Wasserpark ist fast um die Ecke!

Anbieter: Vacanceselect
Stand: 02.04.2020
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LUIGI LEONARDO - NERO D'AVOLA 2016
10,50 € *
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Das Weingut Luigi Leonardo kultiviert und produziert sizilianische Weine und das schon seit Generationen mit dem Ziel die Reiheit der Rebsorten bestens wiederzugeben. Dieser Rotwwein ist eine Assemblage der Trauben Nero d'Avola und Merlot und das Ergebnis ist Frucht, Frische und Knackigkeit, deren Genuss ein weiteres Glas unvermeidlich machen. Dieser Italienier bringt Originalität auf den Tisch und passt bestens zu Gegrilltemn Pizza, Käse oder Wurstplatte. Er passt und wird Sie überraschend gut begleiten. Wie wär's mit Sizilien Ambiente im Weinglas? 

Anbieter: VINATIS
Stand: 02.04.2020
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DUCA DI MONTALBO Rotwein 2007 –SICILIA I.G.T. 0...
55,00 € *
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Duca di Montalbo Rotwein 2007 –SICILIA I.G.T. 0,75 l. Flasche Es ist unser kostbarster Rotwein. Nur die besten Ernten aus den ältesten Weinbergen mit einer Lebensdauer von über 50 Jahren und dem geringsten Ertrag werden zu Duca di Montalbo. Der Cru ist entscheidend: Das Montalbo-Viertel zeichnet sich durch einen 100%igen Kalksteinboden aus, einen "Mond"-Boden, der sich überraschend für die lange Reifung von Rotweinen eignet. Ernte Der Jahrgang 2007 war ein großartiger Jahrgang für Rotweine. Es war geprägt von einem sehr heißen Sommer mit starken Temperaturschwankungen bis zum Ende. Das Vintage-Verdienst hängt mit der Tatsache zusammen, dass es eine perfekte und außergewöhnliche Reifung der Polyphenole und Tannine ermöglichte. Das Ergebnis sind „reiche“ Weine mit polyphenolischem Charakter, die jedoch extrem frisch sind, balsamische und würzige Noten aufweisen und am Gaumen glatt und samtig sind. SENSORISCHE HINWEISE Eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase frisch und elegant, mit Noten von frischen roten Früchten, Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen, mit würzigen Noten und aromatischen pflanzlichen Noten wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist es kraftvoll und strukturiert: Reich an Tanninen von außergewöhnlicher Qualität, seidig und elegant. Vollmundig und frisch zugleich, zeigt eine große Geschmacksdauer. REBSORTE, ALTER UND ANBAUORT: Nero D’Avola, Nero Cappuccio und Inzolia Rosa, ein alter Rebstock der sich in dem Gebiet von Campobello di Licata befindet. Plantage vor 1990 in Zone Milici und Montalbo. ​  ​ ANBAUGEBIET UND BODENART: Hochebene aus Mergel mit hoher Ton-Komponente und starker Kalkanteil. ​  ​ WEINGELӒNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Dichte Pflanzen , mehr als 6000 Rebstöcke pro Hectar. Beschneidung des Kordons mit Brechstufe. Ausdünnung der  reifen Trauben. Weinlese bei organoleptischen und erweiterten Erntereife, um Komplexitӓt und Struktur zu unterstützen. ​  ​ WEINBEREITUNG: Die Beeren wurden bei erweiterte , polyphenoler Reifung in kleine Kisten von 14 kg geerntet. Danach wurden sie gekeltert und abgebeert und bei kontrollierter , niedriger Temperatur für 24-48 Std. gegӓrt. Nach der Gӓrung, dank spezieller Hefe , begann das Aufweichen der Masse für 1520 Tagen und danach die Trennung der Trester.  ​  ​ VERFEINERUNG: Der gewonnene Wein hat eine Milchsӓuregӓrung abgeschlossen und wurde danach für 24 Monate in Eichenfӓsser von Barrique abgefüllt, teilweise neu . Nach dieser  Zeit wurde das Produkt  zusammengesetzt und für 7 Jahre bei kontrollierter Temperatur  in Stahltanks vergӓrt. Der Wein wurde am 28 Januar 2011 in Flaschen abgefüllt. ​  ​ FARBE: Rubinrot bis violett ​  ​ BUKETT: Intensiv, reich an tertiӓre Aromen. Deutlich würzige und balsamische Noten, die ineinander greifen und anhaltende Aromen von roten Früchten. ​  ​ GESCHMACK: Lang, feurig und reif dank dem Tannin und eine bemerkenswerte Struktur. ​  ​ ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol. je nach Jahrgang ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Aufwendige Gerichte aus Fleisch wie Rumpsteak von englischem Rind, Entenbrust o Gans mit Foie gras, Lamm, Wild (Wildschwein, Reh , Hirsch), Blauschimmelkӓse und reife Kӓse . ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: Ca. 18 ° C  ​   HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE:   Les Cittadelles Du VIn Bourg- Bordeaux France - Juni 2018 Weinlese: 2004 Goldmedaille Concours Mondial Du Vin Bruxelles Belgio - Mai 2018 Weinlese: 2004 Gran Goldmedaille Concours Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2018 Weinlese: 2011 Silbermedaille Five Star Wine Verona - Italia - April 2018 Weinlese: 2004 91/100 Punkte Five Star Wine Verona - Italia - April 2018 Weinlese: 2011 91/100 Punkte Concours Mondial Bruxelles - Belgium - Mai 2017 Weinlese: 2002 Goldmedaille Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2002 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2002 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2004 Silbermedaille Vinitaly - 5 Star Wines Verona - Italia - Mai 2016 Weinlese: 2002 92 Punkte Vinitaly - 5 Star Wines Verona - Italia - Mai 2016 Weinlese: 2004 92 Punkte Les Cittadelles Du Vin Bourg - Francia - Mai 2016 Weinlese: 2002 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg - Francia - Mai 2016 Weinlese: 2004 Medaglia d'argento Les Cittadelles Du VIn Bourg- Bordeaux - Mai 2015 Weinlese: 2004 Premio Speciale VinoFEd - Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg - Bordeaux - Mai 2015 Weinlese: 2002 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2015 Weinlese: 2004 Gran Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2015 Weinlese: 2002 Gran Goldmedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - France - April 2015 Weinlese: 2004 Goldmedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2015 Weinlese: 2004 Gran Goldmedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2015 Weinlese: 2002 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2014 Weinlese: 2004 Silbermedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Mai 2014 Weinlese: 2002 Silbermedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2014 Weinlese: 2002 Gran Goldmedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2014 Weinlese: 2004 Goldmedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2014 Weinlese: 2002 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Juni 2013 Weinlese: 2002 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Juni 2013 Weinlese: 2004 Goldmedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2013 Weinlese: 2002 Silbermedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - November 2012 Weinlese: 2002 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2012 Weinlese: 2002 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2012 Weinlese: 2004 Silbermedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2012 Weinlese: 2002 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2011 Weinlese: 1999 Gran Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2011 Weinlese: 2002 Gran Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2011 Weinlese: 1999 Goldmedaille CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY Verona - April 2010 Weinlese: 1999 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2009 Weinlese: 1999 Goldmedaille CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY Verona - April 2009 Weinlese: 1999 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2009 Weinlese: 1999 Bronzemedaille MONDIALE DEL VINO Bruxelles - Mai 2008 Weinlese: 1999 Goldmedaille MONDIALE DEL VINO Bruxelles - Mai 2008 Weinlese: 2001 Silbermedaille CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE - VINITALY Verona - April 2008 Weinlese: 1999 Bronzemedaille     Duca di Montalbo Rotwein: Ein Genuss für die Sinne Für Liebhaber des italienischen Rotweins ist der Duca di Montalbo Rotwein ein wahrer Zugewinn im heimischen Weinschrank. Dieser Wein gilt als besonders vollmundig und vereint alles in sich, was klassischen roten Wein aus Italien so besonders macht: Er schmeckt sehr intensiv, ohne dabei aufdringlich zu sein und verwöhnt den Gaumen eines jeden Kenners mit seinen würzigen sowie balsamischen Noten. Dieser außergewöhnliche Wein wird zudem nicht jedes Jahr produziert, sondern nur in den Jahren, wo die Ernte bzw. die Qualität der Trauben es ermöglicht, einen exzellenten Wein herzustellen – das macht den Duca di Montalbo auch so besonders. So wird der Duca di Montalbo Rotwein serviert Natürlich schmeckt dieser erlesene Tropfen am besten zu typisch italienischen Gerichten wie Pasta oder Pizza. Ausgezeichnet schmeckt der Wein außerdem zu vielerlei Gerichten mit Fleisch. Die optimale Serviertemperatur beträgt rund 18 Grad Celsius. Wer den Wein nicht direkt in der Flasche servieren möchte, kann ihn in einen Kelch umfüllen. Auf diese Weise profitiert nicht nur der Geschmackssinn und der Geruchssinn, sondern auch das Auge wird verwöhnt. Mit seiner tiefen rubinroten bis violetten Farbe sieht der Wein nicht nur köstlich aus, sondern schmeckt auch so. Der Geschmack des Duca di Montalbo: Unverwechselbar und vollmundig Der Wein hat bereits die Milchsäuregärung hinter sich und wurde im Anschluss an diesen wichtigen Prozess für ganze 24 Monate in großen Fässern aus echter Eiche gelagert. Diese verleihen dem edlen Tropfen die letzte, intensive und unverwechselbare Note. Im Anschluss an die Lagerung wird der Duca di Montalbo Rotwein für ganze sieben Jahre bei streng kontrollierten Temperaturen in einem speziellen Tank gelagert. Erst nach diesem aufwändigen Prozess werden die Weine in die originalen Flaschen abgefüllt. Generell schmeckt dieser Weinsorte sehr intensiv, da sie reich ist an tertiären Aromen. Gerade Liebhaber des roten Weins kommen hier voll auf ihre Kosten. Im Abgang schmeckt dieser Wein feurig und die roten, reifen Früchte sind deutlich herauszuschmecken. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 Prozent schmeckt der Wein sowohl alteingesessenen Kennern als auch Menschen, die ihre Liebe zum Rotwein gerade erst entdeckt haben. Zahlreiche Auszeichnungen garantieren besonderen Tropfen Der Duca di Montalbo Rotwein schmeckt nicht nur Laien auf Anhieb sehr gut, sondern wurde in der Vergangenheit auch schon mehrfach von offiziellen Gremien ausgezeichnet. Er hat verschiedene Goldmedaillen und zahlreiche Silbermedaillen in den Jahren 2008 bis 2018 erhalten. Aus diesem Grund bietet es sich an, diesen Wein nicht nur alleine zu genießen, sondern das edle Getränk auch den Gästen zu servieren. Im Zuge der Verkostung kann der Gastgeber den einen oder anderen Schwank aus der langen Geschichte des Weins erzählen. Weinkenner werden begeistert sein von diesem besonderen Getränk direkt aus dem schönen Italien. Duca di Montalbo Rotwein online kaufen und zu Haue genießen Wenn Sie gerne möchten, dass Ihre Familie und Freunde mit Ihnen gemeinsam in den Genuss kommen, einen ganz besonderen Wein zu trinken, dann sollten Sie sich für den Duca di Montalbo Rotwein entscheiden. Sie können diesen zu verschiedenen Speisen servieren oder ganz alleine an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse genießen.  Natürlich bietet es sich auch an, diese gute Flasche Wein an einen besonderen Menschen zu verschenken. Gerade Kenner von richtig gutem Wein werden das Präsent sehr zu schätzen wissen. Wer gar nicht widerstehen kann, der sollte sich gleich mehrere Flaschen von diesem herrlichen Produkt sichern. In diesem Fall ist immer eine Flasche guten Weins im Haus, die verschenkt oder bei unangekündigtem Besuch sogleich geöffnet werden kann. Nicht nur der Geschmack, sondern auch der Anbauort spricht für sich: Die verwendetten Rebsorten für diesen erlesenen Wein sind Nero D'Avola, Nero Cappuccino und Inzolia Rosa. Wer diese Details kennt, der wird den Wein noch mehr schätzen.

Anbieter: Locamo
Stand: 02.04.2020
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The Mozza Cookbook (eBook, ePUB)
7,99 € *
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Winner of the 2014 James Beard Award for Outstanding Chef: the top chef in the country A traditional Italian meal is one of the most comforting-and delicious-things that anyone can enjoy. Award-winning chef Nancy Silverton has elevated that experience to a whole new level at her Los Angeles restaurants Osteria Mozza and Pizzeria Mozza, co-owned with restaurateurs Mario Batali and Joe Bastianich. A reservation at Mozza has been the hottest ticket in town since the restaurants opened and diners have been lining up for their wildly popular dishes. Finally, in The Mozza Cookbook, Silverton is sharing these recipes with the rest of the world. The original idea for Mozza came to Nancy at her summer home in Panicale, Italy. And that authentic Italian feel is carried throughout the book as we explore recipes from aperitivo to dolci that she would serve at her tavola at home. But do not confuse authentic with conventional! Under Silverton's guidance, each bite is more exciting and delectable than the last, with recipes such as: Fried Squash Blossoms with Ricotta Buricotta with Braised Artichokes, Pine Nuts, Currants, and Mint Pesto Mussels al Forno with Salsa Calabrese Fennel Sausage, Panna, and Scallion Pizza Fresh Ricotta and Egg Ravioli with Brown Butter Grilled Quail Wrapped in Pancetta with Sage and Honey Sautéed Cavolo Nero Fritelle di Riso with Nocello-soaked Raisins and Banana Gelato Olive Oil Gelato In the book, Nancy guides you through all the varieties of cheese that she serves at the Mozzarella Bar in the Osteria. And you'll find all the tricks you need to make homemade pastas, gelato, and pizzas that taste as if they were flown in directly from Italy. Silverton's lively and encouraging voice and her comprehensive knowledge of the traditions behind this mouthwateringly decadent cuisine make her recipes-both familiar and intricate-easy to follow and hard to resist. It's no wonder it is so difficult to get a table at Mozza-when you're cooking these dishes there will be a line out your door as well.

Anbieter: buecher
Stand: 02.04.2020
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The Mozza Cookbook (eBook, ePUB)
7,99 € *
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Winner of the 2014 James Beard Award for Outstanding Chef: the top chef in the country A traditional Italian meal is one of the most comforting-and delicious-things that anyone can enjoy. Award-winning chef Nancy Silverton has elevated that experience to a whole new level at her Los Angeles restaurants Osteria Mozza and Pizzeria Mozza, co-owned with restaurateurs Mario Batali and Joe Bastianich. A reservation at Mozza has been the hottest ticket in town since the restaurants opened and diners have been lining up for their wildly popular dishes. Finally, in The Mozza Cookbook, Silverton is sharing these recipes with the rest of the world. The original idea for Mozza came to Nancy at her summer home in Panicale, Italy. And that authentic Italian feel is carried throughout the book as we explore recipes from aperitivo to dolci that she would serve at her tavola at home. But do not confuse authentic with conventional! Under Silverton's guidance, each bite is more exciting and delectable than the last, with recipes such as: Fried Squash Blossoms with Ricotta Buricotta with Braised Artichokes, Pine Nuts, Currants, and Mint Pesto Mussels al Forno with Salsa Calabrese Fennel Sausage, Panna, and Scallion Pizza Fresh Ricotta and Egg Ravioli with Brown Butter Grilled Quail Wrapped in Pancetta with Sage and Honey Sautéed Cavolo Nero Fritelle di Riso with Nocello-soaked Raisins and Banana Gelato Olive Oil Gelato In the book, Nancy guides you through all the varieties of cheese that she serves at the Mozzarella Bar in the Osteria. And you'll find all the tricks you need to make homemade pastas, gelato, and pizzas that taste as if they were flown in directly from Italy. Silverton's lively and encouraging voice and her comprehensive knowledge of the traditions behind this mouthwateringly decadent cuisine make her recipes-both familiar and intricate-easy to follow and hard to resist. It's no wonder it is so difficult to get a table at Mozza-when you're cooking these dishes there will be a line out your door as well.

Anbieter: buecher
Stand: 02.04.2020
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